2021年7月1日 献立
■食前酒
女将こだわりのしそ酒
■旬彩
もろこし豆腐 鱧梅肉 磯貝ずんだ 沢蟹 南京茶巾絞り 山形のだし
■洋皿
蔵王サーモンと地場野菜のカルパッチョ
■椀物
蟹爪のお吸い物
■御造
本鮪 勘八 牡丹海老 妻一式
■肉料理
山形黒毛牛ロースト
■蒸物
冬瓜クリーム蒸し
■焼物
鰈の青朴葉焼き
■食事
つや姫 尾花沢産
蕎麦はっと汁
地元野菜の漬物
■デザート
特製杏仁豆腐