2021年3月4日 献立
■食前酒
女将こだわりのしそ酒
■旬彩
庄内浅葱 鰰南蛮 秘伝豆 鴨チーズ 磯貝串 河豚川煮凝り
■洋皿
蔵王サーモンと地場野菜のカルパッチョ
■椀物
蟹爪のお吸い物
■御造
本鮪 鰤 牡丹海老 妻一式
■肉料理
山形黒毛牛ロースト
■蒸物
南京饅頭
■焼物
鰆奉書包み焼き
■食事
つや姫 尾花沢産
鮟鱇酒粕汁
地元野菜の漬物
■デザート
特製杏仁豆腐
